
Die Großstadt Braunschweig im Südosten des Bundeslandes Niedersachsen, ist mit ca. 246.000 Einwohnern, nach Hannover die zweitgrößte Stadt Niedersachsens. Kulinarische Köstlichkeiten der Stadt sind unter anderem zahlreiche Wurstspezialitäten wie die "Braunschweiger", eine grobe Mettwurst, die sich durch internationale Bekanntheit als begehrte kulinarische Spezialität Braunschweigs erweist.
Das vielseitige Angebot an Brauereien, wie das Hofbräuhaus Wolters und die Feldschlösschen Brauerei, bietet Ihren Gästen die "Braunschweiger Mumme", als nicht-alkoholisches Getränk in Dosen abgefüllt oder aber als dunkles Bier auch in Flaschen erhältlich.
Die Stadt Braunschweig zeichnet sich nicht nur durch ihre kulinarischen Köstlichkeiten aus, sondern auch durch ihr Angebot an Sehenswürdigkeiten in der Stadt, die man auch zu romantisch zu zweit zu Fuß, mit dem Floß auf der Okker, oder aber bei einer Stadtführung entdecken kann. Braunschweig gliedert sich somit in unterschiedliche Viertel, wie das Magni-, das Michaelis- und das Aegidienviertel. Dort finden Sie Tradition und Moderne vereint.
Das Magniviertel zeichnet sich durch seine zahlreichen, fast makellos erhaltenen Fachwerkbauten und kleinen Straßen um die wiedererrichtete Magnikirche und den Kirchplatz aus. Im Michaelisviertel hingegen findet man im Zentrum die Michaeliskirche, die das Stadtbild durch ihre unglaubliche Schönheit nicht nur historisch sondern auch optisch prägt.
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